1、让食品合于正道
    一碗碗鲜螺爽螺蛳粉凝聚和传递着创意般的美食，所以说鲜螺爽合于正道的是：做让客户感动的食品!

    2、返璞归真，原汁原味
    热气腾腾的鲜螺爽螺蛳粉，味道正宗，酸辣美味。创意满满，在品尝了健康美食的同时，又体味到无限乐趣的幸福感觉。

    3、天然食材，用心缔造
    在食材选用上精挑细选，层层把关。采用上号食材，让顾客吃的放心，足料足味。

    1、具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，需明晰股权比例和职权。

    2、有积极的从业态度，有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。

    3、有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。

    4、认同公司经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心，有与公司共同发展的强烈愿望。

    5、具有良好的商业信誉及商业道德，愿意将鲜螺爽螺蛳粉经营理念贯彻执行。

    6、熟悉了解或有一定餐饮经营管理上网实践经验，有较强的人际沟通能力。

    7、能够执行并遵守鲜螺爽螺蛳粉品牌的各项经营管理理念与规章制度，自觉维护品牌的形象。

    8、具备适宜经营鲜螺爽螺蛳粉的场所，并按照公司品牌统一SI形象进行装修。